フレグランスクレオパトラからシャネルまでの香りの物語エドウィン・T・モリス FRAGRANCE Edwin T. Morris

ーファッション FASHION
ー 1990s

フレグランスクレオパトラからシャネルまでの香りの物語エドウィン・T・モリス FRAGRANCE Edwin T. Morris

身にまとう香水のみならず、精神リラックスの効能など、"香り"への関心が確実に高まっている今日、"香りのすべてを語る本"として、化学的性質から効果、重要性、エピソードまで、その魅力あふれる不思議な世界を満喫できるフレグランス・ブックです。(帯文より)

目次
私とフレグランス/マリ・クリスティーヌ
日本語版によせて/エドウィン・T・モリス
はじめに/エドウィン・T・モリス
PART 1 香りと匂い
1　原料は精油
　精油とは何か
　精油の化学的性質
　精油の抽出法
　蒸留法
　溶剤抽出法
　冷浸法
　圧搾法
2　香りを捕らえる嗅覚の重要性
　鼻はどのように働くのか
　なぜ匂いは放たれ、
　それは人にどのような影響を及ぼすのか
　匂いと性
　日常生活の中での匂い
　香りで癒す
　パヒューマーの間で使われる言葉
　文学に表現された香り
PART 2　香りの歴史
3　近東
　肥沃三日月地帯
　エジプト
　イスラエルの民と聖書の中の香り
4　古代ギリシャ・ローマの世界とその伝統
　ギリシャ
　ローマ
　アラビア世界
　アラビア人の業績
　アラビアの香り
5　香気漂う東洋
　インド
　インドの芳香性植物
　イスラム教徒の影響力
　中国
　スパイス交易に果たした中国の役割
　香りと中国の文化
　香のつくり方と利用法
　交易、科学技術、そして香りの市場
　日本
6　ヨーロッパ
　蒸留法が飛躍的に発展
　ガラス製造業が興る
　スパイス交易はロマン陰謀が交錯していた
　ポルトガル人が拓いた新航路
　オランダがスパイス交易を独占
　フランスが加わる
　スパイス交易が国内に及ぼした影響
7　18世紀のヨーロッパ
　18世紀の瓶類
8　19世紀のヨーロッパ
　ナポレオン支配下のヨーロッパ
　ジョセフィーヌは、ファッションをリードした
　燦然と輝く第二帝政時代
　科学はどのように進歩していったか
　石けん製造業が発展
　ガラス製造業があらたに前進した
　ベル・エポックの時代
9　20世紀のフランス
　コティー
　1920年代のデザイナーたち
　1930年代
　ディオールと戦後の復興
　1960時代のフランス
10　アメリカの香り
　香りを扱った店や工場が出現した
　化粧品産業が興る
PART 3　現代の香水産業
11　香水産業を支える香りの源
　動物性香料
　植物から得られる精油
　フローラル・オイル
　ハーブ・オイル
　リーフ・オイル
　スパイス・オイル
　ルート・オイル
　樹脂とバルサム
　ウッド・オイル
　シトラス・オイル
　合成香料の原料
12　今日の香料製造技術
13　香水類の美と販売作戦を探る
　パヒューマーの創作過程
　香水に名を与える
　香水を容器に収める
　香りの研究機関
14　現代人が求める香りの傾向
15　最新フレグランス情報
あとがき/中村祥二
索引

監修：中村祥二
装幀：菊竹雪

出版社 publisher：求龍堂/Kyuryudo
刊行年 year：1992
ページ数 pages：283
サイズ size：H228×W183mm
フォーマット format：ソフトカバー/softcover
言語 language：和文/Japanese
付属品 attachment：カバー、帯/dust jacket, wraparound band
状態 condition：帯少傷み。/slightly damaged on the wraparound band.

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